Минимальный страховой запас и значение точки заказа. Определение точки заказа. Средний размер партии
Стандартные отчеты по товарным остаткам в программе «1С:Управление торговлей, ред. 10.3» никак не сигнализируют пользователю о необходимости заказать какой-либо товар.
Более того, если за период отчета по товару не было никаких движений (т. е. нет начального остатка, прихода и расхода), то товар вообще не будет показан в отчете!
Чтобы всегда поддерживать оптимальные остатки товаров на складе, вы можете пользоваться механизмом «Точка заказа». Суть механизма состоит в том, что вы указываете в программе минимальное количество товара, которое должно быть на складе. После этого в специальном отчете система покажет товар, который необходимо заказать и рассчитает нужное количество.
Указание минимальных остатков товара на складе производится документом «Установка значений точки заказа».
Меню: Документы – Планирование – Установка значений точки заказа
Создадим новый документ по кнопке «Добавить». В документе указываются все товары, оптимальное количество которых вы хотите поддерживать. По каждой строке заполняется:
- Товар.
- Характеристика – указывается, если товар имеет характеристики (цвета, размеры и др.).
- Способ определения – способ расчета минимального и оптимального остатка. Выбирается один из 4 способов:
- Фиксированная – значения вводятся пользователем вручную.
- Средний размер партии – значения будут рассчитываться исходя из среднего объема закупки товара.
- Оптимальный размер заказа – значения будут рассчитываться исходя из продаж товара.
- Не контролировать – значения не задаются, остаток не контролируется.
- Значения точки заказа – оптимальное количество товара для способа «Фиксированная».
- Страховой запас – минимальное количество товара для способа «Фиксированная».
- % значения точки заказа – процент, который будет использоваться для расчета оптимального количества (для способов «Средний размер партии» и «Оптимальный размер»).
- % страхового запаса – процент, который будет использоваться для расчета минимального количества (для способов «Средний размер партии» и «Оптимальный размер»).
- Склад – можно указать склад, остатки на котором будут контролироваться. Если склад не указан, то будет контролироваться общий остаток на всех складах.
Пример заполненного документа:
Для анализа складских остатков и необходимости заказа товаров используется отчет «Анализ точки заказа».
Меню: Отчеты – Закупки – Анализ закупок – Анализ точки заказа
В отчете по каждому товару выводится следующая информация:
- Значение точки заказа – оптимальное количество на складе (из документа установки точки заказа).
- Страховой запас – минимальное количество на складе (из документа установки точки заказа).
- Остаток – текущий остаток данного товара.
- Просроченное поступления –ожидаемое количество товара, который не был получен в срок.
- Ожидаемые поступления – ожидаемое количество товара, срок поставки которого еще не наступил.
- Рекомендуемый объем закупки – рекомендуемое программой количество товара, которое необходимо приобрести. Рассчитывается как оптимальное количество минус текущий остаток. Заказанные товары не уменьшают данное количество, так как заказ может не поступить.
- Срок доставки (в днях) – средний срок доставки поставщика.
Все товары программа делит на три категории:
- Не требуется заказывать – остаток товара больше оптимального, заказывать не нужно. Например, остаток телевизоров – 80 штук, а оптимальное количество – 50 штук. Телевизоры пока заказывать не нужно.
- Рекомендуется заказать – остаток товара меньше оптимального, но больше минимального количества. Значит, что товар нужно заказать, но сроки не критичны. Например, остаток ноутбуков – 25 штук, что меньше оптимального, поэтому программа рекомендует закупить 10 штук (до 35 – оптимального остатка). При этом минимальный остаток (15 штук) пока поддерживается.
- Требуется заказать – товар, остаток которого меньше минимального значение, его срочно нужно заказывать. Например, минимальный остаток телефонов на складе – 50 штук, а в наличии есть всего 10 штук. Товар срочно нужно заказывать, при этом программа рекомендует закупить сразу 110 штук (до 120 – оптимального количества).
Примечание: для заполнения срока доставки нужно проставить основного поставщика и указать его срок доставки. Основной поставщик заполняется в товаре на закладке «Дополнительно». Срок доставки указывается в карточке контрагента на закладке «Как поставщик» внизу.
Заказ необходимых товаров. Пополнение запасов на складе
Сформировать заказы на необходимые товары можно прямо из отчета по кнопке «Формирование заказов»:
Откроется форма для создания заказов:
В форме указаны все товары, остатки которых мы отслеживаем. Товары разделены по основным поставщикам, соответственно заказы будут также создаваться на основных поставщиков.
По каждому товару указано:
- Рекомендуемое количество – количество, которое программа рекомендует закупить.
- Заказанное количество – количество товара, которое уже заказано, но еще не поступило.
- Заказать – количество, которое будет добавлено в заказ (разница между рекомендуемым и заказанным количеством).
Вы можете изменить количество в колонке «Заказать» на свое усмотрение.
По кнопке «Выполнить» программа создаст заказ каждому поставщику.
На закладке «Заказы поставщикам» можно посмотреть все созданные заказы:
Каждый заказ вы можете открыть (двойным кликом), провести, распечатать или удалить, если он был создан ошибочно.
После создания и проведения заказов все заказанные товары отразятся в отчете в колонке «Ожидаемое поступление»:
Вопрос по 1С Управление Торговлей 8:
Механизм определения точек заказов используется исключительно для всей организации в целом и в разрезе складов, подразделений этим пользоваться нельзя? Но тогда не очень понятно, зачем
реквизиты Склад и Подразделение есть в документе "Установка значений точки заказа".
Ответ 1с:
Управление запасами по точке заказа.
Данный метод основан на определении точки заказа - минимального уровня складского запаса, по достижении которого необходимо формировать заказы поставщикам на пополнение. Целью данного метода является поддержание оптимальной величины текущего складского остатка и недопущение образования избыточного
уровня запасов.
Метод управления запасами по точке заказа является простым и не позволяет оптимально сбалансировать спрос и запасы, особенно в нестабильных условиях. Практическое использование данного метода оправдано, прежде всего, для относительно недорогих номенклатурных позиций, для которых можно установить высокий уровень страхового запаса или номенклатурных позиций, которые всегда должны иметься в наличии в количестве, необходимом для бесперебойного функционирования.
Для определения точки заказа используются значения текущего складского остатка и точки заказа. Если значение текущего складского остатка сокращается до уровня равного или ниже значения точки заказа, то необходимо пополнение запасов. Требуемым количеством в данном случае является значение равное значению точки заказа увеличенное на значение минимального страхового запаса. Однако если предстоящие заказы на поставку покрывают требуемое количество, то в пополнении запасов необходимости нет. При этом дата отгрузки по заказу должна быть равной дате возникновения точки заказа.
Для определения значений точки заказа и минимального страхового запаса используется документ "Установка значений точки заказа". Документ предусматривает следующие способы определения значения точки заказа:
Фиксированная;
Средний размер партии;
Оптимальный размер заказа;
Не контролировать.
Рассмотрим описанные выше способы подробнее.
Фиксированная. При использовании данного способа значения точки заказа и минимального страхового запаса не является рассчитываемым и полностью определяются пользователем. Обязательным для заполнения является только значение точки заказа, соответствующее определенной номенклатурной позиции.
Средний размер партии. Данный способ основывается на следующих показателях:
средний размер партии и процентные ставки точки заказа и минимального страхового запаса. Средний размер партии определяется по данным поступления товара в анализируемом периоде. Значение точки заказа устанавливается на уровне процентной ставки точки заказа, а значение минимального страхового запаса
устанавливается на уровне процентной ставки минимального страхового запаса. На практике для процентной ставки точки заказа используется значение 50%, а для процентной ставки минимального страхового запаса значение 25%. Таким образом, на складе постоянно присутствует 75% объема поставки. Обязательными для заполнения являются процентные ставки значения точки заказа и минимального страхового запаса, а так же даты начала и окончания анализируемого периода. Данный способ является расчетным и хранение значений точки заказа и минимального страхового запаса не предполагается.
Оптимальный размер заказа. Данный способ основывается на следующих показателях: максимальное ежедневное потребление, среднее ежедневное потребление, время доставки. При данном методе расчета минимальный страховой запас равен разнице среднего и ежедневного потребления в анализируемом периоде, умноженной на
количество дней доставки. Точка заказа равна среднему потреблению, умноженному на время доставки. Обязательными для заполнения являются даты начала и окончания анализируемого периода. Для определения срока доставки используется значение параметра "Срок выполнения заказа поставщиком (в днях)" контрагента, указанного основным поставщиком для анализируемой номенклатурной позиции. Во всех других
случаях срок доставки считается равным одному дню. Данный способ является расчетным и хранение значений точки заказа и минимального страхового запаса не предполагается.
Не контролировать. Данный способ используется для прекращения контроля возникновения точки заказа для определенных номенклатурных позиций.
Для анализа необходимости пополнения запасов используется отчет "Анализ точки заказа", отражающий следующие показатели:
Значение точки заказа;
Минимальный страховой запас;
Остаток;
Ожидаемое поступление;
Необходимый объем закупки;
Срок доставки (в днях).
Важно заметить, что анализ производится только для тех номенклатурных позиций, для которых на дату формирования отчета указан один из описанных выше способов за исключением способа "Не контролировать".
Данный механизм анализирует остатки товаров и ожидаемые поступления в разрезе складов, а объемы продаж и закупок по организации в целом.
Ответ 1с:
Управление запасами по точке заказа.
Данный метод основан на определении точки заказа - минимального уровня складского запаса, по достижении которого необходимо формировать заказы поставщикам на пополнение. Целью данного метода является поддержание оптимальной величины текущего складского остатка и недопущение образования избыточного
уровня запасов.
Метод управления запасами по точке заказа является простым и не позволяет оптимально сбалансировать спрос и запасы, особенно в нестабильных условиях. Практическое использование данного метода оправдано, прежде всего, для относительно недорогих номенклатурных позиций, для которых можно установить высокий уровень страхового запаса или номенклатурных позиций, которые всегда должны иметься в наличии в количестве, необходимом для бесперебойного функционирования.
Для определения точки заказа используются значения текущего складского остатка и точки заказа. Если значение текущего складского остатка сокращается до уровня равного или ниже значения точки заказа, то необходимо пополнение запасов. Требуемым количеством в данном случае является значение равное значению точки заказа увеличенное на значение минимального страхового запаса. Однако если предстоящие заказы на поставку покрывают требуемое количество, то в пополнении запасов необходимости нет. При этом дата отгрузки по заказу должна быть равной дате возникновения точки заказа.
Для определения значений точки заказа и минимального страхового запаса используется документ "Установка значений точки заказа". Документ предусматривает следующие способы определения значения точки заказа:
Фиксированная;
Средний размер партии;
Оптимальный размер заказа;
Не контролировать.
Рассмотрим описанные выше способы подробнее.
Фиксированная. При использовании данного способа значения точки заказа и минимального страхового запаса не является рассчитываемым и полностью определяются пользователем. Обязательным для заполнения является только значение точки заказа, соответствующее определенной номенклатурной позиции.
Средний размер партии. Данный способ основывается на следующих показателях:
средний размер партии и процентные ставки точки заказа и минимального страхового запаса. Средний размер партии определяется по данным поступления товара в анализируемом периоде. Значение точки заказа устанавливается на уровне процентной ставки точки заказа, а значение минимального страхового запаса
устанавливается на уровне процентной ставки минимального страхового запаса. На практике для процентной ставки точки заказа используется значение 50%, а для процентной ставки минимального страхового запаса значение 25%. Таким образом, на складе постоянно присутствует 75% объема поставки. Обязательными для заполнения являются процентные ставки значения точки заказа и минимального страхового запаса, а так же даты начала и окончания анализируемого периода. Данный способ является расчетным и хранение значений точки заказа и минимального страхового запаса не предполагается.
Оптимальный размер заказа. Данный способ основывается на следующих показателях: максимальное ежедневное потребление, среднее ежедневное потребление, время доставки. При данном методе расчета минимальный страховой запас равен разнице среднего и ежедневного потребления в анализируемом периоде, умноженной на
количество дней доставки. Точка заказа равна среднему потреблению, умноженному на время доставки. Обязательными для заполнения являются даты начала и окончания анализируемого периода. Для определения срока доставки используется значение параметра "Срок выполнения заказа поставщиком (в днях)" контрагента, указанного основным поставщиком для анализируемой номенклатурной позиции. Во всех других
случаях срок доставки считается равным одному дню. Данный способ является расчетным и хранение значений точки заказа и минимального страхового запаса не предполагается.
Не контролировать. Данный способ используется для прекращения контроля возникновения точки заказа для определенных номенклатурных позиций.
Для анализа необходимости пополнения запасов используется отчет "Анализ точки заказа", отражающий следующие показатели:
Значение точки заказа;
Минимальный страховой запас;
Остаток;
Ожидаемое поступление;
Необходимый объем закупки;
Срок доставки (в днях).
Важно заметить, что анализ производится только для тех номенклатурных позиций, для которых на дату формирования отчета указан один из описанных выше способов за исключением способа "Не контролировать".
Данный механизм анализирует остатки товаров и ожидаемые поступления в разрезе складов, а объемы продаж и закупок по организации в целом.
Стандартные отчеты по товарным остаткам в программе «1С:Управление торговлей, ред. 10.3» никак не сигнализируют пользователю о необходимости заказать какой-либо товар.
Более того, если за период отчета по товару не было никаких движений (т.е. нет начального остатка, прихода и расхода), то товар вообще не будет показан в отчете!
Чтобы всегда поддерживать оптимальные остатки товаров на складе, вы можете пользоваться механизмом «Точка заказа». Суть механизма состоит в том, что вы указываете в программе минимальное количество товара, которое должно быть на складе. После этого в специальном отчете система покажет товар, который необходимо заказать и рассчитает нужное количество.
Установка значений точки заказа
Указание минимальных остатков товара на складе производится документом «Установка значений точки заказа».
Меню: Документы - Планирование - Установка значений точки заказа.
Создадим новый документ по кнопке «Добавить». В документе указываются все товары, оптимальное количество которых вы хотите поддерживать. По каждой строке заполняется:
Характеристика - указывается, если товар имеет характеристики (цвета, размеры и др.).
Способ определения - способ расчета минимального и оптимального остатка. Выбирается один из 4 способов:
Фиксированная - значения вводятся пользователем вручную.
Средний размер партии - значения будут рассчитываться исходя из среднего объема закупки товара.
Оптимальный размер заказа - значения будут рассчитываться исходя из продаж товара.
Не контролировать - значения не задаются, остаток не контролируется.
Значения точки заказа - оптимальное количество товара для способа «Фиксированная».
Страховой запас - минимальное количество товара для способа «Фиксированная».
% значения точки заказа - процент, который будет использоваться для расчета оптимального количества (для способов «Средний размер партии» и «Оптимальный размер»).
% страхового запаса - процент, который будет использоваться для расчета минимального количества (для способов «Средний размер партии» и «Оптимальный размер»).
Склад - можно указать склад, остатки на котором будут контролироваться. Если склад не указан, то будет контролироваться общий остаток на всех складах.
Пример заполненного документа:
Анализ точки заказа
Для анализа складских остатков и необходимости заказа товаров используется отчет «Анализ точки заказа».
Меню: Отчеты - Закупки - Анализ закупок - Анализ точки заказа
В отчете по каждому товару выводится следующая информация:
Значение точки заказа - оптимальное количество на складе (из документа установки точки заказа)
Страховой запас - минимальное количество на складе (из документа установки точки заказа)
Остаток - текущий остаток данного товара
Просроченное поступления -ожидаемое количество товара, который не был получен в срок
Ожидаемые поступления - ожидаемое количество товара, срок поставки которого еще не наступил
Рекомендуемый объем закупки - рекомендуемое программой количество товара, которое необходимо приобрести. Рассчитывается как оптимальное количество минус текущий остаток. Заказанные товары не уменьшают данное количество, так как заказ может не поступить.
Срок доставки (в днях) - средний срок доставки поставщика
Все товары программа делит на три категории:
Не требуется заказывать - остаток товара больше оптимального, заказывать не нужно. Например, остаток телевизоров - 80 штук, а оптимальное количество - 50 штук. Телевизоры пока заказывать не нужно.
Рекомендуется заказать - остаток товара меньше оптимального, но больше минимального количества. Значит, что товар нужно заказать, но сроки не критичны. Например, остаток ноутбуков - 25 штук, что меньше оптимального, поэтому программа рекомендует закупить 10 штук (до 35 - оптимального остатка). При этом минимальный остаток (15 штук) пока поддерживается.
Требуется заказать - товар, остаток которого меньше минимального значение, его срочно нужно заказывать. Например, минимальный остаток телефонов на складе - 50 штук, а в наличии есть всего 10 штук. Товар срочно нужно заказывать, при этом программа рекомендует закупить сразу 110 штук (до 120 - оптимального количества).
Примечание: для заполнения срока доставки нужно проставить основного поставщика и указать его срок доставки. Основной поставщик заполняется в товаре на закладке «Дополнительно». Срок доставки указывается в карточке контрагента на закладке «Как поставщик» внизу.
Заказ необходимых товаров. Пополнение запасов на складе
Сформировать заказы на необходимые товары можно прямо из отчета по кнопке «Формирование заказов».
Откроется форма для создания заказов:
В форме указаны все товары, остатки которых мы отслеживаем. Товары разделены по основным поставщикам, соответственно заказы будут также создаваться на основных поставщиков.
Заказанное количество - количество товара, которое уже заказано, но еще не поступило
Заказать - количество, которое будет добавлено в заказ (разница между рекомендуемым и заказанным количеством)
Вы можете изменить количество в колонке «Заказать» на свое усмотрение.
По кнопке «Выполнить» программа создаст заказ каждому поставщику.
На закладке «Заказы поставщикам» можно посмотреть все созданные заказы:
Каждый заказ вы можете открыть (двойным кликом), провести, распечатать или удалить, если он был создан ошибочно.
Пример заказа:
После создания и проведения заказов все заказанные товары отразятся в отчете в колонке «Ожидаемое поступление»:
/
Планирование
Управление запасами по точке заказа
Метод управления запасами по точке заказа применяется для поддержания оптимального уровня запасов, используется при планировании закупок и формировании заказов поставщикам.
Метод рекомендуется использовать для номенклатуры со стабильным спросом, которая всегда должна быть в наличии в количестве, необходимом для бесперебойной работы. Использование метода для дорогих товаров с единичными продажами или при нестабильном спросе не эффективно.
Метод основан на расчете значения точки заказа - минимального уровня складского запаса , необходимого для бесперебойной работы.
Для определения значения точки заказа предназначен документ "Установка значений точки заказа" .
Этот документ предназначен также для расчета страхового запаса - минимального запаса, предназначенного для обеспечения непрерывного процесса производства и/или продаж в случае непредвиденных обстоятельств (например, в связи с перевыполнением плана продаж или в случаях возможных задержек товаров в пути при доставке от поставщиков). Расчет этого показателя не является обязательным и проводится по усмотрению пользователя .
Расчет значения точки заказа и страхового запаса проводится по данным управленческого учета.
Дата документа - это дата, начиная с которой данные, установленные в документе, используются при расчете значения точки заказа и страхового запаса. Если требуется установить новые значения точки заказа и страхового запаса, следует создать новый документ "Установка значений точки заказа". При этом датой документа может быть установлена не только текущая дата, но и более поздняя, с которой требуется выполнять расчет новых значений точки заказа.
В поле "Подразделение" при необходимости указывается подразделение, для номенклатуры которого устанавливается значение точки заказа. Эта информация является справочной.
Разные значения точки заказа и страхового запаса для одной и той же номенклатуры на одну дату можно установить для разных складов и/или характеристик номенклатуры. Для этого следует указать необходимые значения в колонках "Склад" и " Характеристика номенклатуры ". При этом нельзя установить для одной позиции номенклатуры на одну дату разные значения точки заказа и страхового запаса для разных подразделений, если будет указан один и тот же склад или одинаковая характеристика.
Остальные реквизиты документа рассмотрим далее при описании порядка расчета значения точки заказа и страхового запаса.
Значение точки заказа и страхового запаса определяется одним их трех способов, который указывается в колонке "Способ определения" для каждой номенклатурной позиции:
1. Фиксированная
Значение точки заказа и величина страхового запаса устанавливаются пользователем вручную в соответствующих колонках "Значение точки заказа" и "Страховой запас". Обязательным для заполнения является только колонка"Значение точки заказа".
2. Средний размер партии
Расчет значения точки заказа и величины страхового запаса проводится по данным регистра накопления "Закупки", поэтому данный способ рекомендуется использовать для номенклатуры, предназначенной для использования в производстве.
Обязательными для заполнения являются колонки "% значения точки заказа", "Дата нач." и "Дата кон.". В колонках "Дата нач." и "Дата кон." устанавливается начальная и конечная дата периода, за который будет рассчитываться средний размер партии закупок. В колонке "% значения точки заказа" устанавливается, сколько процентов составляет значение точки заказа от среднего размера партии. Чтобы рассчитать величину страхового запаса, следует заполнить колонку "% страхового запаса".
Средний размер партии за установленный период времени рассчитывается следующим образом:
(количество купленного товара за период - возвраты поставщикам) / количество партий за период
При этом количество партий за период равно количеству документов, отражающих поступление товаров.
Значение точки заказа равно:
средний размер партии х процент значения точки заказа
Величина страхового запаса рассчитывается аналогично:
средний размер партии х процент страхового запаса
3. Оптимальный размер заказа
Расчет значения точки заказа и величины страхового запаса проводится по данным регистра накопления "Продажи", поэтому данный способ следует использовать для номенклатуры, предназначенной для реализации. Способ рекомендуется использовать для часто покупаемых и продаваемых товаров, так как он основан на расчете средней дневной продажи за установленный период.
Обязательными для заполнения являются колонки "Дата нач." и "Дата кон.", в которых устанавливается начальная и конечная дата периода, за который будет рассчитываться показатель средней дневной продажи.
Показатель средней дневной продажи равен:
(количество проданного товара за период - возвраты от покупателей) / количество дней в периоде
Значение точки заказа равно:
средняя дневная продажа х срок выполнения заказа основным поставщиком, в днях
Страховой запас равен:
(максимальная продажа за период - средняя дневная продажа) х срок выполнения заказа основным поставщиком, в днях
Срок выполнения заказа определяется из справочника "Контрагенты". Если для элемента номенклатуры не установлен основной поставщик или для поставщика не установлен срок выполнения заказа, то считается, что срок выполнения заказа равен одному дню.
Значение "Не контролировать" в колонке "Способ определения" используется для отмены контроля значения точки заказа, установленного ранее для какой-либо номенклатуры. Эта номенклатура не будет больше выводиться в отчете "Анализ точки заказа".
После заполнения и проведения документа "Установка значений точки заказа" (или нескольких документов) можно сформировать отчет "Анализ точки заказа" . Отчет предназначен для анализа и планирования закупок на дату формирования отчета (указывается в поле "На дату"). Если дата не указана, то датой формирования отчета считается текущая дата.
В отчете представлены следующие показатели:
Значение точки заказа - рассчитанное или фиксированное значение точки заказа согласно установленных в документе "Установка значений точки заказа" данных (см. выше)
